Калийки

Любимите сладки на съпруга ми, рецептата е от неговата майка.
Продукти:2 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. брашно
1 ванилия
Приготвяне:

Разбиват се яйцата, захарта и ванилията. Добавя се брашното. Получава се рядка смес, подобна на палачинковата. В намаслена тава или върху хартия за печене се капва по 1 чаена лъжичка, на разстояние. Сместа сама се разлива като кръгче. Фурната е предварително загрята на 180 градуса. Изпичат се много бързо, така че бъдете бдителни! Още докато са горещи, всяко кръгче се хваща и прищипва в основата, за да се получи характерната за цветето Калия форма. Пълнят се със сладко по ваш избор и вкус.